The University of Edinburgh – College of Medicine and Veterinary Medicine ماجستير الأمن الغذائي العالمي والتغذية، PGDip، PGCert (التعلم عبر الإنترنت)
The University of Edinburgh – College of Medicine and Veterinary Medicine

The University of Edinburgh – College of Medicine and Veterinary Medicine

ماجستير الأمن الغذائي العالمي والتغذية، PGDip، PGCert (التعلم عبر الإنترنت)

Online

MSc (ماجستير في العلوم)

3 ما يصل إلى

6 سنة

انجليزي

دوام جزئي

21 Aug 2026

14 Sep 2026

التعليم عن بعد

* الرسوم الإجمالية المقدرة للماجستير: 19,100 جنيه إسترليني/PGDip: 12,735 جنيهًا إسترلينيًا/PGCert: 6,370 جنيهًا إسترلينيًا

يهتم الأمن الغذائي بتوافر الغذاء الآمن والمغذي والمستدام والوصول إليه واستخدامه للجميع، وخاصة الفئات الضعيفة داخل المجتمع.

إن التحديات المتعلقة بالغذاء ليست فقط وجود ما يقرب من 795 مليون شخص يعانون من نقص التغذية في العالم (منظمة الأغذية والزراعة (FAO)) ولكن أيضًا:

  • الوجود المتزايد للأمراض غير المعدية المرتبطة بالنظام الغذائي (على سبيل المثال مرض السكري وأمراض القلب)
  • مساهمة الزراعة في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري
  • تغيير استخدام الأراضي

إن فهم الترابط بين الغذاء والصحة والبيئة، بالإضافة إلى المقايضات بينهما، أمر حيوي لصياغة السياسات التي تمكننا من تحقيق الأمن الغذائي بطريقة مستدامة.

ماذا سأتعلم؟

يدرك هذا البرنامج أن الأمن الغذائي لا يتعلق فقط بالسياسة الغذائية وقضايا إنتاج الغذاء ولكن أيضًا بالجوانب الأخرى مثل:

  • حيازة الأرض
  • هجرة
  • التركيبة السكانية
  • النظام الغذائي والتغذية
  • تكنولوجيا
  • الموارد الطبيعية (مثل الضغوط على المياه والتربة)
  • تغير المناخ

نحن نقدم الخبرة والأبحاث حول هذه الموضوعات، ويتمتع الفريق بعلاقات عمل جيدة مع المنظمات الدولية التي هي في طليعة معالجة قضايا الأمن الغذائي، مثل:

  • منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO)
  • برنامج الأغذية العالمي (WFP)
  • أورجانيكس إنترناشيونال (IFOAM)

التعلم عبر الإنترنت

إن تقنية التعلم عبر الإنترنت لدينا تفاعلية بالكامل وحائزة على جوائز وتمكنك من التواصل مع أعضاء هيئة التدريس المؤهلين تأهيلاً عالياً من راحة منزلك أو مكان عملك.

لا يمكن لطلابنا عبر الإنترنت الوصول إلى موارد إدنبرة الممتازة فحسب، بل يصبحون أيضًا جزءًا من مجتمع داعم عبر الإنترنت، يجمع الطلاب والمعلمين من جميع أنحاء العالم.

التقييم والتغذية الراجعة

تم تصميم البرنامج لاستخدام مجموعة من أدوات التقييم، التكوينية والتلخيصية، مع العديد من فرص التغذية الراجعة عبر البرنامج.

تم تصميم التقييم التلخيصي والتعليقات لمساعدة الطلاب على تطوير المهارات الأساسية المرتبطة بنتائج التعلم والمرتبطة بالتطبيقات العملية مثل التقارير وكتابة المنح.

التقييم التكويني (على سبيل المثال. سيتم تضمين MCQs ومجموعات المناقشة) في كل دورة لتوفير فرص للتعليق قبل المواعيد النهائية للتقييم. سيتم توفير الفرص للتعليقات التكوينية على مسودات التقييم.