دورة قصيرة عبر الإنترنت في علوم التغذية بجامعة ستانفورد
Online USA
الدورات
المدة
8 أسبوع
اللغات
انجليزي
الوتيرة
دوام جزئي
أخر موعد للتسجيل
اقرب موعد للبدء
رسوم دراسية
USD 2,400
شكل الدراسة
التعليم عن بعد
أبلغ عن قدرتك على تقديم إرشادات غذائية سليمة.
تعرف على العلوم الأساسية التي تقوم عليها التغذية وكيفية ارتباطها بالصحة والوقاية من الأمراض.
باعتبارك متخصصًا في الصحة أو العافية، فإن الحصول على فهم سليم للعلم وراء التغذية أمر بالغ الأهمية لتقديم نصائح مستنيرة للعملاء والمرضى حول طول العمر والحيوية وإدارة الأمراض الشاملة.
توفر لك الدورة التدريبية القصيرة عبر الإنترنت في علم التغذية من مركز ستانفورد للتعليم الصحي (SCHE)، وهو جزء من كلية طب ستانفورد، أساسًا في التغذية حيث تستكشف دور المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة في الجسم، وكيف يرتبط ذلك بصحة الإنسان في سياقات مختلفة من التنمية البشرية.
تحت إشراف البروفيسور الشهير كريستوفر جاردنر، ستتعلم كيفية تفسير الأدلة الغذائية وإجراء تقييمات غذائية وتحليلات غذائية. كما ستكتسب البصيرة اللازمة للتعرف على قيمة التغذية المثلى من حيث الرعاية الوقائية، وتطوير المهارات اللازمة لفحص الأبحاث المعاصرة بشكل نقدي، وفي النهاية الحصول على شهادة إتمام من SCHE.
عن الشهادة
اكتشف التغذية القائمة على الأدلة واحصل على شهادة إتمام رسمية من مركز ستانفورد للتعليم الصحي، وهو جزء من كلية طب ستانفورد.
التقييم مستمر ويعتمد على سلسلة من المهام العملية المنجزة عبر الإنترنت. من أجل الحصول على شهادة ، ستحتاج إلى تلبية المتطلبات الموضحة في كتيب الدورة التدريبية. سيتم توفير الكتيب لك بمجرد أن تبدأ الدورة.
سيتم إصدار شهادتك باسمك القانوني وإرسالها إليك عند الانتهاء بنجاح من الدورة ، وفقًا للمتطلبات المنصوص عليها.
لماذا تختار GetSmarter؟
GetSmarter، المدعوم من 2U، هو خبير في التعلم عبر الإنترنت يتمتع بخبرة تزيد عن 10 سنوات في تطوير دورات قصيرة عبر الإنترنت متميزة من الجامعات والمؤسسات الرائدة في العالم. نحن مدعومون من 2U لدعمك في إطلاق العنان لإمكاناتك من خلال التعلم الذي يغير الحياة من خلال تجربة غامرة وعالية اللمس.
نحن نقدم دورات تدريبية موجهة نحو السوق تزود المهنيين العاملين بالخبرة اللازمة لرفع مستوى المهارات أو إعادة تأهيلهم أو بدء مهنة جديدة تمامًا. من خلال نهج قائم على البيانات، نقوم بتحليل متطلبات المهارات المستقبلية ونضمن أن جميع الدورات التدريبية تلبي هذه الحاجة. نحن نضمن أن الجامعات والمؤسسات الرائدة هي مرشدوك الخبراء وأن موظفينا وتكنولوجيتنا ومواردنا هي محركك - معًا، نحن لا ندعم التعليم فحسب، بل ندعم إمكاناتك.
هذا هو الحال بالنسبة لك؟
دورة علوم التغذية القصيرة عبر الإنترنت مُوجهة لمُختصي الرعاية الصحية، بمن فيهم الأطباء، وأخصائيو العلاج المهني، وأخصائيو التغذية، والصيادلة، والممرضون، بالإضافة إلى مُختصي نمط الحياة، كأخصائيي التغذية، ومدربي اللياقة البدنية، والمدربين، ومُثقفي الصحة، وكتّاب التغذية. صُمم المنهج الدراسي لمساعدة هؤلاء المُختصين على تطوير أدوارهم الحالية من خلال تزويدهم بالمعارف والأطر اللازمة لتقديم المشورة للمرضى والعملاء حول الخطط الغذائية لحياة صحية والوقاية من الأمراض.
سوف تمشي بعيدا مع:
- فهم العلاقة بين الغذاء والتغذية ، والعلوم التأسيسية المشاركة في تطوير خطط التغذية للأفراد والسياقات المختلفة.
- القدرة على تفسير البحوث التغذوية من خلال المعرفة الواعية بالدهون والكربوهيدرات والمكملات الغذائية وبدع النظام الغذائي وتأثيرات السكر وأهمية البروتين.
- شهادة من مركز ستانفورد للتثقيف الصحي ، وهي جزء من طب ستانفورد ، تميزك في الصناعات الطبية والعافية.
تساهم الوحدات التالية في النهج الشامل الذي يتخذه مسار التعلم الخاص بك:
- الوحدة 1: إرشادات التغذية: العلم مقابل السياسة
تعرف على علم التغذية وإنشاء المبادئ التوجيهية الغذائية. - الوحدة 2: دور المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات
تعرف على أساسيات الكربوهيدرات وقم بتطبيقها على نظام غذائي متوازن. - الوحدة 3: دور المغذيات الكبرى: الدهون
تعرف على أساسيات الدهون وقم بتطبيقها على نظام غذائي متوازن. - الوحدة 4: دور المغذيات الكبرى: البروتينات
تعرف على أساسيات البروتينات وقم بتطبيقها على نظام غذائي متوازن. - الوحدة 5: توازن السعرات الحرارية في السياق
تعرف على أساسيات توازن السعرات الحرارية وتأثير سياق الفرد في الحفاظ عليه. - الوحدة 6: دور المغذيات الدقيقة: الفيتامينات
تعرف على أساسيات الفيتامينات وقم بتطبيقها على نظام غذائي متوازن. - الوحدة 7: دور المغذيات الدقيقة: المعادن
تعرف على أساسيات المعادن وقم بتطبيقها على نظام غذائي متوازن. - الوحدة 8: الصحة والمرض والتغذية
تعرف على أساسيات النظام الغذائي الجيد وكيفية ارتباط الصحة والمرض بها. - الوحدة الاختيارية أ: تغذية الأطفال
تعرف على أساسيات تغذية الأطفال وكيفية معالجة سوء التغذية والسمنة في مرحلة الطفولة المبكرة. - الوحدة الاختيارية ب: مواضيع خاصة في سوء التغذية لدى البالغين
تعرف على حالات سوء التغذية الشائعة لدى البالغين، والتغذية في سياق الرعاية المتخصصة، وسوء التغذية لدى كبار السن.
إدارة وقتك
تم تصميم نموذج التعلم الخاص بـ GetSmarter لمساعدتك ، بصفتك محترفًا عاملاً ، على تحسين مهاراتك دون المساومة على مسؤوليات العمل والأسرة. ينقسم عمل الدورة التدريبية إلى وحدات أسبوعية صغيرة الحجم يمكن التحكم فيها ، مع مواعيد نهائية تدريجية ، مصممة لمساعدتك على تنظيم نفسك خلال مدة الدورة وتتيح لك مساحة للأرجل للعمل عندما يناسبك بشكل أفضل.
في بداية كل وحدة ، سيتم تقديم محتوى الدورة التدريبية والواجبات اللازمة لإكمالها. يمكنك أيضًا الوصول إلى مستشار النجاح الخاص بك والذي سيساعدك في إدارة وقتك ودعمك بأي استفسارات إدارية أو فنية قد تكون لديك.
كيفية تغيير تاريخ البدء الخاص بك
كجزء من التزامنا بالتطوير المهني ، تقدم لك GetSmarter فترة أسبوعين لتغيير تاريخ بدء الدورة أو طلب استرداد أموالك إذا لم تكن راضيًا تمامًا.
للتأهل لتأجيل تاريخ بدء الدورة التدريبية الخاصة بك، أو لإلغاء تسجيلك واسترداد رسوم الدورة التدريبية، يجب أن يصل طلبك إلى مستشاري النجاح لدينا قبل إصدار الوحدة 2.