Las Cruces, الولايات المتحدة الأمريكية
نوع الدرجة
BSc (بكالوريوس العلوم)
المدة
4 سنة
اللغات
انجليزي
الوتيرة
دوام كامل
أخر موعد للتسجيل
الموعد النهائي لتقديم الطلبات
اقرب موعد للبدء
اطلب أقرب تاريخ للبدء
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
مقدمة
تم تصميم برنامج علوم الأسرة والمستهلك لتثقيف الأفراد والمواطنين في مجتمعنا المتغير باستمرار. تم تصميم دوراتنا ومناهجنا بعناية لتعزيز العقلية العلمية وتزويد الطلاب بالمهارات البحثية اللازمة لمواجهة التحديات التي تؤثر على نوعية الحياة للأفراد والأسر والمجتمعات. من خلال مزيج من متطلبات التعليم العام والدورات الدراسية المتخصصة في كل تخصص، يمكّن برنامجنا الطلاب من تقديم مساهمات ذات معنى للمجتمع وتحسين رفاهية المجموعات السكانية المتنوعة.
تغذية الإنسان وعلوم التغذية (التثقيف الغذائي) - بكالوريوس العلوم في علوم الأسرة والمستهلك
استكشف المجال الديناميكي للتغذية البشرية وعلوم التغذية مع التركيز على التثقيف الغذائي. يزود هذا البرنامج الطلاب ليصبحوا معلمين تغذية في بيئات الصحة المجتمعية والعامة، مع التركيز على الصحة والعافية، والعلاقة بين التغذية والرفاهية، وفن تعزيز الحياة الصحية. يمتلك خريجو هذا التركيز المهارات اللازمة لتوصيل معلومات التغذية القائمة على الأدلة، وتقديم التثقيف الغذائي، ودمج التغذية مع تخصصات العلوم الصحية الأخرى.
تشمل الفرص الوظيفية للخريجين أدوارًا كمعلمي التغذية أو مساعدي التغذية في وكالات المقاطعة، وخدمات الإرشاد، وبرامج التغذية المجتمعية، والمدارس، والمنظمات الصحية المختلفة. من المهم ملاحظة أنه، على عكس تخصص علم التغذية، فإن هذا البرنامج لا يقوم بإعداد الطلاب للحصول على اعتماد اختصاصي تغذية مسجل.
التغذية البشرية وعلوم التغذية (ما قبل التغذية / علم التغذية) - بكالوريوس العلوم في علوم الأسرة والمستهلك
انطلق في رحلة لتصبح اختصاصي تغذية مسجلًا (RD) أو فنيًا للتغذية، مسجلاً (DTR) في برنامج بكالوريوس العلوم في التغذية البشرية وعلوم التغذية، متخصصًا في خيار علم التغذية. يشمل هذا البرنامج الشامل علوم التغذية وعلم التغذية السريري وتغذية المجتمع وعلوم الأغذية وإدارة الخدمات الغذائية.
يبدأ الطلاب كطلاب ما قبل علم التغذية، وبعد التقديم والقبول الناجح، يتقدمون إلى خيار علم التغذية. تم اعتماد برنامجنا من قبل مجلس الاعتماد للتعليم في مجال التغذية وعلم التغذية (ACEND) ويتوافق مع متطلبات أن تصبح RD، وهي عملية من ثلاث خطوات تتضمن إكمال برنامج تعليمي معتمد من ACEND في علم التغذية (DPD)، وإجراء برنامج غذائي التدريب (DI)، واجتياز امتحان التسجيل للجنة التسجيل الغذائي (CDR).
للحصول على بيان التحقق من DPD لدينا، يجب على الطلاب إكمال جميع الدورات المطلوبة، والحفاظ على درجة C أو أعلى. يضمن برنامجنا تعليمًا شاملاً من خلال تغطية متطلبات التعليم العام، وعرض متطلبات العالم الأوسع، والاعتمادات الاختيارية، بإجمالي لا يقل عن 121 ساعة معتمدة، بحد أدنى 48 ساعة معتمدة في الدورات المرقمة 300 أو أعلى. في حين أن بعض الدورات الدراسية التطويرية قد تكون ضرورية لمتطلبات اللغة الإنجليزية والرياضيات، إلا أنها لا تساهم في متطلبات الدرجة العلمية أو الاعتمادات الاختيارية. يمهد هذا البرنامج الطريق لمهنة مجزية في علم التغذية والتغذية.
القبول
المنح والتمويل
المناهج الدراسية
تغذية الإنسان وعلوم التغذية (التثقيف الغذائي) - بكالوريوس العلوم في علوم الأسرة والمستهلك
يعد هذا التركيز الطلاب ليصبحوا معلمين تغذية يعملون داخل المجتمع وبيئات الصحة العامة. يركز هذا التركيز على الصحة والعافية، والارتباط بين التغذية والصحة، وتعليم الحياة الصحية. سيكون خريجو تركيز التثقيف الغذائي قد تعلموا المهارات اللازمة لتوصيل المعلومات الغذائية القائمة على الأدلة، وتوفير التثقيف الغذائي، ومزج التغذية مع موضوعات العلوم الصحية الأخرى. تشمل فرص العمل لأولئك الذين يتخرجون من هذا البرنامج العمل كمعلم تغذية أو مساعد تغذية في وكالات المقاطعة، وخدمات الإرشاد، وبرامج التغذية المجتمعية، والمدارس، والمنظمات الصحية.
على عكس تركيز علم التغذية، فإن هذا التركيز لا يعد الطلاب لمتابعة أوراق اعتماد اختصاصي تغذية مسجل.
التركيز: التثقيف الغذائي (عام)
يجب على الطلاب إكمال جميع متطلبات الدرجة الجامعية، والتي تشمل: متطلبات التعليم العام، ومتطلبات عرض عالم أوسع، والاعتمادات الاختيارية بإجمالي لا يقل عن 120 ساعة معتمدة منها 48 ساعة معتمدة في الدورات التي يبلغ عددها 300 أو أعلى. لن يتم احتساب الدورات التطويرية ضمن متطلبات الدرجة و/أو الاعتمادات الاختيارية ولكن قد تكون هناك حاجة إليها لأخذ الدورات الدراسية اللازمة للغة الإنجليزية والرياضيات.
نظرًا للعدد الكبير من دورات PHLS في خيار التثقيف الغذائي، يتم تشجيع الطلاب على متابعة تخصص ثانوي في الصحة العامة. يرجى مراجعة أحد المستشارين للحصول على مزيد من المعلومات ولعرض خارطة طريق بسيطة للتثقيف الغذائي والصحة العامة.
- المجال الأول: الاتصالات - 10 ساعات معتمدة
- تكوين اللغة الإنجليزية - المستوى 1 1
- تكوين اللغة الإنجليزية - المستوى 2 1,4
- التواصل الشفهي 1
- المجال الثاني: الرياضيات
- المجال الثالث/الرابع: علوم المختبرات والعلوم الاجتماعية/السلوكية
- المجال الخامس: العلوم الإنسانية
- المجال السادس: الفنون الإبداعية والجميلة 1- 3 وحدات دراسية
- التعليم العام الاختياري
- عرض عالم أوسع- 3 وحدات دراسية
- متطلبات القسم / الكلية - 3 وحدات دراسية
- المتطلبات غير الإدارية - (3-4) وحدات دراسية
- الدورات الموصى بها غير المطلوبة للحصول على الدرجة أو بيان التحقق - رصيد واحد
- الاختيارية، ليصل إجمالي الاعتمادات إلى 120 - 0 ساعة معتمدة
إجمالي الاعتمادات 120-121
- راجع قسم التعليم العام في الكتالوج للحصول على قائمة كاملة بالدورات التدريبية. يرجى الرجوع إلى دليل الطالب الجامعي HNDS للحصول على قائمة بالدورات الموصى بها للاختيار من بينها للوفاء بهذه المتطلبات.
- MATH 1220G College Algebra مطلوب للحصول على الدرجة ولكن قد يحتاج الطلاب إلى اتخاذ أي متطلبات مسبقة مطلوبة للدخول إلى MATH 1220G أولاً.
- راجع قسم "عرض عالم أوسع" في الكتالوج للحصول على قائمة كاملة بالدورات التدريبية.
*راجع "قائمة دورات GE الموصى بها" لطلاب HNDS في دليل الطلاب الجامعيين لـ HNDS للحصول على قائمة بخيارات الدورات التدريبية ذات الصلة بالمجال والتي يمكن تحديدها من منهج GE الأساسي وعرض متطلبات الدورة التدريبية لعالم أوسع. - قد يُطلب من الطلاب الذين حصلوا على دورة اللغة الإنجليزية من المستوى الثاني أن يأخذوا دورة أخرى للوفاء بمتطلبات الكتابة الفنية/العلمية للبرنامج.
التغذية البشرية وعلوم التغذية (ما قبل التغذية / علم التغذية) - بكالوريوس العلوم في علوم الأسرة والمستهلك
يقوم خيار علم التغذية بإعداد الطلاب ليصبحوا أخصائيي تغذية مسجلين (RD) وفنيي تغذية مسجلين (DTR). يشمل هذا الخيار علوم التغذية وعلم التغذية السريري وتغذية المجتمع وعلوم الأغذية وإدارة الخدمات الغذائية.
يبدأ جميع الطلاب المسجلين في هذا الخيار كطلاب ما قبل التغذية. يتعين على جميع طلاب مرحلة ما قبل التغذية التقدم للقبول في خيار علم التغذية في الفصل الدراسي الخريفي من السنة الإعدادية كما هو موضح في خريطة طريق مرحلة ما قبل التغذية/علم التغذية. يرجى الرجوع إلى دليل الطالب الجامعي HNDS للحصول على معلومات حول معايير القبول وتعليمات التقديم وعملية التقديم. يُطلق على طلاب مرحلة ما قبل الحمية اسم طلاب الحمية عند الإخطار الرسمي بالقبول في برنامج علم التغذية.
خيار علم التغذية هو برنامج تعليمي في علم التغذية (DPD) معتمد من قبل مجلس الاعتماد للتعليم في التغذية وعلم التغذية (ACEND). يمكّن هذا الخيار الخريجين من مواصلة متابعة أوراق اعتماد اختصاصي تغذية مسجل (RD). إن التحول إلى RD حاليًا هو عملية مكونة من ثلاث خطوات:
- أكمل بنجاح برنامج DPD المعتمد من ACEND (على سبيل المثال، NMSU Dietetics Option)، واحصل على درجة علمية وبيان التحقق
- يضمن بيان التحقق الأهلية للتقدم إلى الخطوة التالية.
- أكمل بنجاح برنامج التدريب الغذائي (DI) المعتمد من ACEND، واحصل على بيان تحقق آخر.
- يضمن بيان التحقق الثاني هذا الأهلية لبدء الخطوة التالية.
- اجتياز امتحان التسجيل الخاص بلجنة التسجيل الغذائي (CDR).
- يضمن بيان التحقق الأهلية للتقدم إلى الخطوة التالية.
- أكمل بنجاح برنامج التدريب الغذائي (DI) المعتمد من ACEND، واحصل على بيان تحقق آخر.
- يضمن بيان التحقق الثاني هذا الأهلية لبدء الخطوة التالية.
- اجتياز امتحان التسجيل الخاص بلجنة التسجيل الغذائي (CDR).
للحصول على بيان التحقق من NMSU DPD، يجب على الطلاب:
- أكمل جميع الفصول الموضحة في خريطة طريق خيار علم التغذية.
- الحصول على درجة C أو أعلى (في الحرم الجامعي أو النقل) في الفصول الدراسية التي تحتوي على البادئات CHEM وBCHE وBIOL وSPMD وAHS/CHSS/NURS وFSTE وNUTR (لا يتم احتساب C ضمن الدرجة).
يجب على الطلاب إكمال جميع متطلبات الدرجة الجامعية، والتي تشمل: متطلبات التعليم العام، ومتطلبات عرض عالم أوسع، والاعتمادات الاختيارية بإجمالي لا يقل عن 121 ساعة معتمدة منها 48 ساعة معتمدة في الدورات التي يبلغ عددها 300 أو أعلى. لن يتم احتساب الدورات التطويرية ضمن متطلبات الدرجة و/أو الاعتمادات الاختيارية ولكن قد تكون هناك حاجة إليها من أجل الحصول على الدورات الدراسية اللازمة للغة الإنجليزية والرياضيات.
- المنطقة الأولى: الاتصالات-10 ساعة معتمدة
- تكوين اللغة الإنجليزية - المستوى 1 1
- تكوين اللغة الإنجليزية - المستوى 2 1,4
- التواصل الشفهي 1
- المجال الثالث/الرابع: علوم المختبرات والعلوم الاجتماعية/السلوكية - 11 ساعة معتمدة
- المجال الخامس: العلوم الإنسانية- 3 وحدات دراسية
- المجال السادس: الفنون الإبداعية والجميلة 1- 3 وحدات دراسية
- عرض عالم أوسع 3- 6 ساعات معتمدة
- المتطلبات غير الإدارية (بالإضافة إلى Gen.Ed/VWW) - (3-4) وحدات دراسية
- اللغة الثانية: (غير مطلوبة)
- الاختيارية، ليصل إجمالي الاعتمادات إلى 121 - 0 ساعة معتمدة
إجمالي الاعتمادات 121-128
- راجع قسم التعليم العام في الكتالوج للحصول على القائمة الكاملة.
يرجى الرجوع إلى دليل الطالب الجامعي HNDS للحصول على قائمة بالدورات الموصى بها للاختيار من بينها للوفاء بهذه المتطلبات. - MATH 1220G College Algebra أو MATH 1430G تطبيقات حساب التفاضل والتكامل I مطلوبة للحصول على الدرجة ولكن قد يحتاج الطلاب إلى اتخاذ أي متطلبات مسبقة مطلوبة للدخول إلى MATH 1220G أو MATH 1430G أولاً.
- راجع قسم "عرض عالم أوسع" في الكتالوج للحصول على قائمة كاملة بالدورات التدريبية.
ارجع إلى "قائمة دورات GE الموصى بها" لطلاب HNDS في دليل الطلاب الجامعيين لـ HNDS للحصول على قائمة بخيارات الدورات التدريبية ذات الصلة بالمجال والتي يمكن تحديدها من منهج GE الأساسي وعرض متطلبات الدورة التدريبية لعالم أوسع. - قد يُطلب من الطلاب الذين حصلوا على دورة اللغة الإنجليزية من المستوى الثاني أن يأخذوا دورة أخرى للوفاء بمتطلبات الكتابة الفنية/العلمية للبرنامج.