ISAG - European Business School
شهادة في إدارة الفنادق
بورتو, برتغال
البكالوريوس
المدة
3 سنة
اللغات
اللغة البرتغالية
الوتيرة
دوام كامل
أخر موعد للتسجيل
اقرب موعد للبدء
رسوم دراسية
EUR 3,866 / per year *
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
* الجدول ساري المفعول للعام الدراسي 2023/2024
وصف
يهدف التعليم العالي في إدارة الفنادق إلى توفير تطوير المهارات التقنية والعلائقية التي تساهم في تنظيم وتنفيذ وتقييم الحلول في مختلف مجالات صناعة الفنادق ، في سياق وطني ودولي.
إن ISAG Hotel Manager على استعداد لتطوير مجموعة واسعة من الوظائف والأنشطة في إدارة خدمات الفنادق والسياحة ، من حيث إدارة العمليات والتسويق والاتصال وإدارة الموارد البشرية والقيادة والتمويل.
المهارات التي يجب اكتسابها
- تحديد و / أو المشاركة مع الإدارة في وضع مقترحات لتحديد الاستراتيجية والسياسات العامة لإدارة المنشأة الفندقية ؛
- تخطيط وجدولة النشاط السنوي ؛
- إعداد أو المشاركة في إعداد الميزانيات السنوية ؛
- تحديد الأهداف المحددة وقواعد التشغيل مع رؤساء الأقسام ؛
- دراسة ووضع المقترحات الفنية حول توسيع الأعمال وإعادة هيكلة المؤسسة ؛
- تحديد و / أو التعاون في تحديد السياسة التجارية والتسويقية ؛
- تحديد و / أو التعاون في تحديد سياسة الموارد البشرية ؛
- المبادئ الرئيسية وقواعد النظافة وصيانة وسلامة المرافق والمعدات ؛
- إدارة العمليات على مستوى الإقامة ؛
- تعزيز عمليات خدمة الأغذية والمشروبات
الرحلات المهنية
اعتمادًا على الحجم والتصنيف وفلسفة الإدارة لشركات الفنادق ، سيكون الخريجون في إدارة الفنادق قادرين على أداء وظائف قيادية ، ومدراء مساعدين للإدارات المختلفة ، وتحديداً في مجالات الإقامة ، والأغذية والمشروبات ، والمبيعات والتسويق ، أو الرسوم المتحركة ، بشكل أكثر تحديدًا:
- مدير الفندق ؛
- إدارة وإدارة الشركات / الوحدات الفندقية الوطنية أو الدولية ؛
- إدارة الفنادق في المجالات المالية والإدارية والتسويقية والتجارية | ادارة الموارد البشرية؛
- التدبير المنزلي وإدارة الإقامة؛
- إدارة الأغذية والمشروبات.
لغة التدريس: البرتغالية