دبلوم عالمي متقدم في فن الطبخ الاحترافي
كايابوي, نيوزيلندا
الدبلومة
المدة
36 أسبوع
اللغات
انجليزي
الوتيرة
دوام كامل
أخر موعد للتسجيل
اقرب موعد للبدء
Jun 2025
شكل الدراسة
مخلوط
عند الانتهاء من الدبلوم العالمي المتقدم في فن الطبخ الاحترافي وساعات العمل المرتبطة به ، يمكن منح حامل شهادة الشيف العالمي المعتمد من Worldchef de Partie. هذا يعني أنهم طهاة محترفون ذوو خبرة يعملون تحت إشراف طاهٍ مساعد أو رئيس طهاة. ضمن هذا الدور ، يكون الفرد مسؤولاً عن تشغيل قسم أو أكثر من الأقسام المعينة في المطبخ ، مثل الشواية وقسم الصلصة و / أو قسم المعجنات و / أو قسم المعجنات.
المرونة:
هل لديك وظيفة بدوام كامل ، أو لديك التزامات عائلية أو تدرس بشكل أفضل وفقًا لجدول زمني مرن؟
بأسعار معقولة، ميسور، متناول اليد:
لا توجد مصاريف التنقل والدراسة عبر الإنترنت ميسورة التكلفة بشكل ملحوظ
التعلم القابل للتكيف:
- تعمل الدراسة عبر الإنترنت على تطوير الانضباط الذاتي والتحفيز الذاتي ومهارات الاتصال الأفضل
- شخصية واحدة على تعليم واحد
- راجع المواد التعليمية أو الممارسة عدة مرات حسب حاجتك
عندما تدرس معنا أنت:
- انضم إلى مجتمع عالمي من الطلاب الطهاة الذين يدرسون أيضًا عبر الإنترنت
- يتم تعيين مجموعات صغيرة من الطلاب وتوجيههم من قبل مدرب طاهٍ خبير في الصناعة يقدم الرعاية الشخصية والدعم
- لن تحتاج إلى إجازة من العمل لحضور الدروس
- يمكن أن تعمل من خلال المواد الخاصة بك لتتناسب مع الجدول الزمني الخاص بك وتكون مرنة مع أوقات الدراسة الخاصة بك
- سيكون لديك وصول غير محدود إلى مكتبة طهي حصرية
- سوف تتخرج بمهارات حقيقية ستساعدك على النجاح في مكان العمل التنافسي اليوم
- يمكنك الوصول إلى شبكة الخريجين لدينا من الطهاة العاملين في جميع أنحاء العالم
- احصل على محفظة إلكترونية كاملة (سيرة ذاتية عبر الإنترنت) وشارات رقمية - كن مستعدًا للتقدم للوظيفة التي تستحقها!
منصتنا عبر الإنترنت مثيرة وتفاعلية وسهلة الاستخدام - تعليم عالي الجودة عبر الإنترنت من أي مطبخ. فريقنا في متناول اليد ومستعد للبدء في تحقيق أحلامك في الطهي!
- الإشراف على تدريب الموظفين
- إدارة الموارد في تحضير الطعام
- الإشراف على سلامة الغذاء لخدمات تقديم الطعام
- تخطيط القائمة والتكلفة
- التأثيرات العالمية على الأكل والشرب
- الإشراف على إنتاج الغذاء
- الاستدامة لمتخصصي خدمات الطعام
- المشروع 1: حدث الطعام والشراب - تخطيط وإدارة حدث تقديم الطعام لإظهار مهارات الطهي المتقدمة
- المشروع 2: مشروع الغذاء التطبيقي - البحث عن مجموعة منتجات غذائية وتصميمها وتطويرها وبيعها باستخدام تقنيات الطبخ المتقدمة







