EHL Hospitality Business School

بكالوريوس العلوم في إدارة الضيافة الدولية

منذ لحظة دخولك حرم جامعتنا، ينكشف أمامك مسارٌ فريدٌ يُولي أهميةً بالغةً للنمو الشخصي بقدر ما يُوليها للتحصيل الأكاديمي. لا تقتصر EHL على التعليم فحسب، بل تتعداه إلى اكتشاف ذاتك الحقيقية وتحقيق طموحاتك. نمزج ببراعة بين الاحترافية واحتضان التفرّد، لنُهيّئ بيئةً تزدهر فيها الأصالة. لرأيك قيمةٌ في كل تفاعل، بغض النظر عن التسلسل الهرمي. اختيار EHL يعني الانضمام إلى مجتمعٍ لا يحتضن التنوّع فحسب، بل يدعم النمو الشخصي أيضًا.

سنة تحضيرية

من خلال ورش العمل والدورات التدريبية داخل وخارج قاعات الدراسة، ستكتسب مهارات متميزة في خدمة العملاء. كما يساهم العام التحضيري في صقل مهاراتك المهنية، مثل العمل الجماعي، والتواصل، وإدارة الوقت، والمرونة، والانضباط الذاتي.

التدريب العملي

مارس المهارات والمعرفة المكتسبة في الحرم الجامعي في بيئة ضيافة سريعة الخطى.

السنة الأولى - أساسيات إدارة الأعمال

ابنِ قاعدة متينة من المعرفة التجارية. تعلّم كل شيء بدءًا من أفضل طرق إدارة الموظفين وصولًا إلى الاقتصاد الجزئي والكلي. من خلال تطبيق فهم أعمق لخدمة العملاء، ستُحفّز على البحث عن سبل لتحسين الخدمة في جميع جوانب العمل.

ستطور أيضاً مهارات أساسية في مجال الأعمال مثل تحليل البيانات والتواصل والقيادة.

السنة الثانية - تطبيق الأعمال

يعزز الفصل الدراسي الأول من عامك الدراسي في إدارة الأعمال مهاراتك الأساسية في هذا المجال. استكشف المزيد من مواضيع الإدارة والتطورات التي تُشكّل ملامح جميع القطاعات. يُعرّفك هذا الفصل على التحديات التي يواجهها قادة الأعمال اليوم. يمكنك اختيار قضاء هذا الفصل الدراسي في حرمنا الجامعي في سنغافورة .

خلال الفصل الدراسي الثاني، ستطبق المهارات والمعرفة التي اكتسبتها من خلال التدريب الداخلي، وسيكون لديك خيار بين نمطين من أنماط التدريب الداخلي:

• التدريب الإداري: القيام بدور في منصب إداري.
• مشروع ناشئ: تدرب في مشروعك الناشئ الخاص.

السنة الثالثة - مهارات المستقبل

في السنة الأخيرة، سترفع مستوى فهمك لإدارة الأعمال من خلال استكشاف مواضيع أكثر تعقيدًا، مما يساعد على تطوير المهارات العملية اللازمة لمكان العمل في عام 2030.

مسارات التخصص (اختر واحداً)

القيادة والإدارة، والتسويق المتقدم وإدارة المنتجات الفاخرة، والتمويل والعقارات، والمشاريع الريادية والابتكار المؤسسي أو التخصصات المتداخلة.

المشروع النهائي (اختر واحداً)

• مشروع طلابي في مجال الأعمال: انضم إلى فريق مكون من ستة طلاب لحل تحدٍّ يواجه شريكًا صناعيًا حقيقيًا.
• الأطروحة: العمل بشكل مستقل على بحث تطبيقي حول موضوع من اختيارك، بتوجيه من أحد أعضاء هيئة التدريس.

تم تصنيف EHL في المرتبة الأولى من قبل أصحاب العمل*

تعد EHL الجامعة الرائدة عالميًا في مجال إدارة الضيافة، حيث تتمتع بتصنيفات وجوائز متعددة للتميز المتميز في دراسات الضيافة والترفيه، والفنون الطهوية ، وتعليم إدارة الأعمال.

حصلت كلية EHL على المرتبة الأولى عالميًا في إدارة الضيافة، لأربع سنوات متتالية. (تصنيف QS العالمي للجامعات ، 2019-2022 )

وفقًا لتصنيف QS للجامعات، احتلت EHL المرتبة الخامسة بين الجامعات السويسرية لإدارة الأعمال ، 2021 .

يعد مطعم Le Berceau des Sens، وهو مطعم تدريبي للطلاب في المدرسة، الأول والوحيد من نوعه في سويسرا الذي حصل على نجمة ميشلان واحدة (2019 -2022 ) ويحافظ على تصنيف 16/20 في دليل Gault et Millau منذ عام 2018.

شبكة خريجين قوية

• 30,000 عضو
• 150 دولة
• 64% من كبار المديرين والرؤساء التنفيذيين والمديرين التنفيذيين والمالكين

سمعة قوية في الصناعة

• أكثر من 200 شركة تقوم بالتوظيف في الحرم الجامعي
• أكثر من 10,000 شريك صناعي ينشرون على منصة وظائف EHL
• #1 في سمعة صاحب العمل (تصنيف QS لمدارس الضيافة)

تجربة العالم الحقيقي

تدريب الضيافة

تُجرى تدريباتك المهنية خلال السنة التحضيرية والسنة الثانية من بكالوريوس الضيافة. تُركز الفترة الأولى على عمليات الضيافة والمهارات المهنية الشخصية، بينما تُركز الفترة الثانية على المهارات الإدارية والإشرافية، مع توليك مسؤوليات أكبر وتطبيقك لنظريات الإدارة.

مشروع الأعمال الطلابي

في الفصل الدراسي الأخير من درجة البكالوريوس في الضيافة، سيكون لديك الاختيار بين مشروع بحث تطبيقي فردي ومشروع استشاري للطلاب ("مشروع الأعمال الطلابية") وهو عبارة عن تفويض استشاري لعميل خارجي حقيقي.

شهادة دبلوم

بكالوريوس العلوم HES-SO في إدارة الضيافة الدولية

الاعتماد الاكاديمي

NECHE (الولايات المتحدة الأمريكية) ومجلس الاعتماد السويسري (من خلال ارتباطه بالاتفاقية مع جامعة العلوم التطبيقية في غرب سويسرا (HES-SO)