دبلوم الدراسات العليا في إدارة الضيافة
أوكلاند, نيوزيلندا
دبلومة الدراسات العليا
المدة
3 فصل دراسي
اللغات
انجليزي
الوتيرة
دوام كامل
أخر موعد للتسجيل
اقرب موعد للبدء
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
وقد تم تصميم دبلوم الدراسات العليا في إدارة الضيافة (غم) لخريجي درجة البكالوريوس أو مؤهل مماثل في الانضباط بخلاف إدارة الضيافة الذين يرغبون في اكتساب المعرفة اللازمة لمتابعة مهنة في قطاع الضيافة.
فرص عمل
مناصب الإدارة في أكبر صناعة في نيوزيلندا - الفنادق والمنتجعات والمطاعم والتسويق والمبيعات والأحداث ومديري مركز المؤتمرات، وإدارة الأغذية والمشروبات، وإدارة قسم الغرف، وخدمة العملاء.
معلومات البرنامج
ويشمل البرنامج سبع دورات، بما في ذلك التنسيب الإلزامي التنسيب:
(يرجى ملاحظة أنه لا يتم تقديم جميع الوحدات الاختيارية في كل فصل دراسي)
5.101 مبادئ إدارة الضيافة
5.204 الإدارة الاستراتيجية للضيافة والسياحة
5.303 النهج المتكامل لإدارة الضيافة
وأربعة دورات اختيارية المرحلة الثالثة مختارة من إدارة السياحة أو برامج إدارة الضيافة.
خيار التدريب
5.398 يمكن أن يتم تنفيذ مشروع التدريب في مجال الضيافة بدلا من دورتين اختياريتين من المرحلة 3، ويتألف من تدريب لمدة 20 ساعة في الأسبوع أكثر من 12 أسبوعا (240 ساعة كحد أدنى). وسوف يتم التدريب في مؤسسة الضيافة لكسب المعرفة العملية والخبرة في التخطيط والإنتاج، والتعامل مع العملاء، وتقييم المخاطر، والتخطيط لتنفيذ العمليات للأحداث اليومية.
يتم تنسيق مواضع التدريب من خلال مركز وظائف الطلاب (شك) وتتوفر في مؤسسات الضيافة التالية:
- فنادق هيلتون
- فنادق ريدجز
- فنادق لانجهام
- مدينة السماء
- فندق سكيسيتي جراند
- فنادق بولمان
- فنادق أكور
- فنادق ميلينيوم
- معرض الضيافة
- مجموعة جيدة الضيافة
ويطلب من الطلاب الاحتفاظ بسجل مفصل من تجاربهم وتوفير إطار تحليلي منهجي لتسجيل وتحليل ملاحظاتهم.
شروط القبول
- درجة البكالوريوس على الأقل يعادل نيوزيلندا تمرير القياسية؛ و
- إيلتس 6.0 مع عدم وجود الفرقة الفردية أقل من 5.5 / توفل إبت 60 (مع درجة الكتابة من 18) / بيرسون 50 / تيب 52 أو ما يعادلها مع عدم وجود الفرقة أقل من 12
- ويمكن قبول المرشحين من دون درجة البكالوريوس ولكن مع مزيج مناسب من مؤهلات أقل وخبرة العمل للقبول خاصة من قبل المجلس الأكاديمي
