- الدورات
- امريكا الشمالية
- الولايات المتحدة الأمريكية
- دراسات الأطعمة والمشروبات
- فن الطهي
Santa Barbara City College
جائزة كفاءة المهارات في أخصائي ضيافة الموارد البشرية
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية
الدورات
دوام كامل
2 سنة
في الحرم الجامعي
انجليزي
جائزة الكفاءة في المهارات (SCA) في أخصائي ضيافة الموارد البشرية هي برنامج تدريبي مركّز يوفر للطلاب مهارات وكفاءات محددة تتعلق بإدارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة. تم تصميم هذا البرنامج لتزويد الأفراد بالمعرفة والقدرات اللازمة لإدارة القوى العاملة بفعالية في سياق عمليات الضيافة.
Santa Barbara City College
جائزة كفاءة المهارات في الخبز والمعجنات
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية
الدورات
دوام كامل
في الحرم الجامعي
يقوم برنامج كلية فنون الطهي وإدارة الفنادق بتطوير المهارات والكفاءات لشغل مناصب في صناعة الضيافة. يعكس هذا البرنامج الفريد معايير الصناعة من خلال توفير التدريب في بيئة عمل واقعية. يتمتع الطلاب بخيار اختيار مسارات الفنادق أو المطاعم/برامج الطهي.
Santa Barbara City College
مشارك في العلوم في فنون الطهي المتقدمة
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية
الدورات
دوام كامل
في الحرم الجامعي
انجليزي
يقوم برنامج الزمالة في العلوم في فنون الطهي المتقدمة (كما هو الحال في فنون الطهي المتقدمة) بإعداد الطلاب للعمل في صناعة الضيافة. هناك مختبرات داخل الحرم الجامعي (كافيتيريا، مقهى، غرفة طعام راقية، إلخ) متاحة للطلاب لممارسة ما اكتسبوه في المحاضرة/النظرية. تساهم رسالة القسم في مهمة الكلية التي تشمل «النجاح لجميع الطلاب عند حصولهم على درجة أو شهادة، أو الاستعداد للنقل، أو اكتساب الكفاءة المهنية والمهارات الأكاديمية اللازمة للتقدم في حياتهم المهنية». نحن نقدم المهارات التي تدفع الفواتير!
Santa Barbara City College
جائزة الكفاءة في المهارات في تدريب الطهاة الشخصي
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية
الدورات
دوام كامل
في الحرم الجامعي
انجليزي
تعمل جائزة كفاءة المهارات في برنامج تدريب الطهاة الشخصي على تطوير المهارات والكفاءات للمناصب في صناعة الضيافة. يعكس هذا البرنامج الفريد معايير الصناعة من خلال توفير التدريب في بيئة عمل واقعية. يتمتع الطلاب بخيار اختيار مسارات الفنادق أو المطاعم/برامج الطهي.
Santa Barbara City College
جائزة الكفاءة في المهارات في أخصائي عمليات الضيافة
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية
الدورات
دوام كامل
3 سنة
في الحرم الجامعي
انجليزي
يقوم برنامج كلية فنون الطهي وإدارة الفنادق بتطوير المهارات والكفاءات لشغل مناصب في صناعة الضيافة. يعكس هذا البرنامج الفريد معايير الصناعة من خلال توفير التدريب في بيئة عمل واقعية. يتمتع الطلاب بخيار اختيار مسارات الفنادق أو المطاعم/برامج الطهي. يوفر برنامج كلية فنون الطهي وإدارة الفنادق للطلاب نتائج قابلة للقياس من خلال التدريب في الكافتيريا وغرفة الطعام الفاخرة والمقهى، ومن خلال خدمات تقديم الطعام والشراء والاستلام، باستخدام أحدث المعدات.
Alison Free Online Learning
دورة في مهارات وتقنيات الطهي
- Online USA
الدورات
دوام كامل, دوام جزئي
3 ساعة
التعليم عن بعد
انجليزي
لا تقتصر فنون الطهي على أن تصبح طاهيًا ماهرًا فحسب. فسلامة الغذاء والتغذية وعلم الأنظمة الغذائية من الأمور بالغة الأهمية. في هذه الدورة، ستتعلم كيفية ابتكار أطباق جديدة، والحفاظ على سلامة المطبخ، وإدارة المطبخ بفعالية، وتوسيع نطاق معرفتك بمختلف مطابخ العالم والنكهات مع تحسين حياتك وحياة أولئك الذين تطبخ لهم بأكثر الطرق الصحية الممكنة. ستتعلم أيضًا عن الوعي بمسببات الحساسية الغذائية.
Santa Barbara City College
شهادة الإنجاز في فنون الطهي المتقدمة
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية
الدورات
دوام كامل
1 سنة
في الحرم الجامعي
انجليزي
تُعد شهادة الإنجاز في فنون الطهي المتقدمة (C في فنون الطهي المتقدمة) الطلاب للعمل في صناعة الضيافة. هناك مختبرات داخل الحرم الجامعي (كافيتيريا، مقهى، غرفة طعام راقية، إلخ) متاحة للطلاب لممارسة ما اكتسبوه في المحاضرة/النظرية. تساهم رسالة القسم في مهمة الكلية التي تشمل «النجاح لجميع الطلاب عند حصولهم على درجة أو شهادة، أو الاستعداد للنقل، أو اكتساب الكفاءة المهنية والمهارات الأكاديمية اللازمة للتقدم في حياتهم المهنية». نحن نقدم المهارات التي تدفع الفواتير!
Culinary Tech Center
بالطبع: الطبخ التجاري بالإضافة إلى التدريب الخارجي
- New York, الولايات المتحدة الأمريكية
- White Plains, الولايات المتحدة الأمريكية
الدورات
دوام كامل, دوام جزئي
6 شهر
في الحرم الجامعي
انجليزي
في مركز Culinary Tech Center ، نقوم بإعداد الطلاب لمكافأة الوظائف في فنون الطهي. من خلال دمج نظرية الطبخ التجاري مع التدريب العملي في المطابخ الصناعية القياسية ، نحن قادرون على مساعدة الطهاة المحترفين المستقبليين في تعلم المهارات اللازمة للمنافسة على التوظيف على مستوى الدخول في مجال الطهي.
أجب عن بعض الأسئلة وسنطابقك مع البرامج الأنسب لك!
نوع الدرجة الشائع
شكل الدراسة الشائع
الدورات الدرجات في دراسات الأطعمة والمشروبات فن الطهي
فنون الطهي عبارة عن دراسة إعداد وترتيب الطعام. يتعلم الطلاب كيفية إنشاء أعمال فنية مناسبة لتناول الطعام. يمكن للطلاب اختيار دراسة مجال معين أو تعلم مواضيع عامة حول العديد من التخصصات المختلفة.
لا تزال الولايات المتحدة الأمريكية الوجهة الأكثر شعبية في العالم للطلاب الدوليين. تهيمن الجامعات في الولايات المتحدة على التصنيف العالمي، كما تقدم الدولة مجموعة متنوعة من مواقع الدراسة المثيرة. يتم دعم أنظمة الجامعات الحكومية جزئيًا من قبل حكومات الولايات، وقد تنتشر العديد من الجامعات في جميع أنحاء الولاية، مع مئات الآلاف من الطلاب.