40 برامج الأغذية والمشروبات الشهادة Programs

تم تصميم برنامج مهارات الخبز خصيصًا لتلبية متطلبات الصناعة من الخبازين المحترفين. سواء كنت تطمح إلى العمل داخل شركة كبيرة أو ترغب في متابعة أعمال الخبز الخاصة بك ، فإن مهارات الخبز الأساسية التي ستتعلمها في برنامج فنون الطهي هذا ستوصلك إلى هناك. من تغطية مهارات الديكور والتشطيب إلى تقنيات الإنتاج بكميات كبيرة ، سيجعلك هذا البرنامج جاهزًا للعمل بعد التخرج. لزيادة قابليتك للتوظيف ، ستترك برنامج Baking Skills مع شهادات صناعية مهمة مثل Smart Serve و Safe Food Handlers و CPR.

برنامج مهارات الطهي التابع Centennial College هو برنامج شامل وسيستغرق إكماله عامًا واحدًا فقط. سيؤكد برنامج شهادة الكلية هذا على أساس مهارات الطهي أثناء توفير المنتجات الغذائية المحلية في أونتاريو وتعليم فن الطبخ الموسمي. من أعضاء هيئة التدريس من الطهاة الرائدين في الصناعة ، ستتعلم إعداد قوائم وأطباق رائعة مستوحاة من اتجاهات ونكهات الطعام العالمية. سيوفر لك هؤلاء المدربون المتخصصون التدريب وخبرات التعلم التي ستضمن لك إتقان أساسيات الطهي والمكونات وإعداد الطعام وجميع المهارات الأخرى المطلوبة لدخول هذه الصناعة المثيرة. ستدرك أيضًا أن العمل في مجال الطهي يغذيها العاطفة ويكافأ من خلال تطوير المهارات. عند الانتهاء بنجاح من البرنامج ، ستحصل على شهادات صناعية مهمة مثل الخدمة الذكية والمعالجات الآمنة للأغذية والإنعاش القلبي الرئوي ، مما سيزيد من قابليتك للتوظيف.

تم تصميم برنامج مهارات الخبز خصيصًا لتلبية متطلبات الصناعة من الخبازين المحترفين. سواء كنت تطمح إلى العمل داخل شركة كبيرة أو ترغب في متابعة أعمال الخبز الخاصة بك ، فإن مهارات الخبز الأساسية التي ستتعلمها في برنامج فنون الطهي هذا ستوصلك إلى هناك.

ستوفر هذه الدورة الفريدة للطلاب إمكانية دخول عالم إنتاج المعكرونة الإيطالية، وتعلم تقنيات محددة لكل من المعكرونة الجافة والطازجة بالإضافة إلى كيفية التعامل مع الإنتاج من أجل المبيعات المباشرة وخدمة تقديم الطعام. هذه هي الفرصة المثالية لجميع الطلاب الدوليين الذين يرغبون في تعلم تقنيات صناعة المعكرونة وإنتاجها لمختبر المعكرونة الطازجة وتقديم الطعام للحصول على تجربة احترافية حقيقية واتخاذ خطوة للأمام نحو ريادة الأعمال في هذه الصناعة.

برنامج الطهي الإيطالي الجديد عبارة عن دورة مدتها عام واحد، ويتم تنظيمها في وحدتين تعليميتين. إنها الدورة المثالية إذا كنت تبحث عن انغماس كامل حقيقي في الطعام الإيطالي وتجربة دراسية كاملة لتصبح طاهيًا محترفًا في المطبخ الإيطالي.

تم تصميم برامج "مقدمة إلى الأساسيات" خصيصًا لعشاق الطعام أو رواد الأعمال الطموحين أو المحترفين الذين يسعون إلى اكتشاف أساسيات فن الطهي الفرنسي. من خلال هذه البرامج العملية والغامرة للغاية، سيكتسب المشاركون أساسيات التقنيات المهنية، ويفهمون بيئة العمل في المطبخ الاحترافي، ويتقنون الوصفات الأكثر شهرة في فن الطهي الفرنسي.

يتطلب إتقان فن المعجنات الفرنسية الدقة والدقة، ولكنه يتطلب أيضًا القدرة على تطوير العرض وتجديده. سيتم تناول منتجات البوتيك والديكور والمناسبات خلال برنامجنا الجديد، لتزويد المشاركين بإلهام وتقنيات جديدة من طهاة المعجنات رفيعي المستوى.

تستهدف هذه الدورة الطلاب الدوليين الراغبين في أن يصبحوا طهاة معجنات، وتركز على بناء معرفة راسخة في صناعة المعجنات. يُعدّ البرنامج بمثابة بوابة لكل من يرغب في بدء مسيرة مهنية في عالم صناعة المعجنات دون خبرة سابقة في هذا المجال.

صناعة الجزارة في كندا آخذة في الارتفاع وهذا البرنامج سيمنحك كل الخبرة اللازمة لتصبح جزارًا وتبدأ العمل. ستقوم ببناء مهارات في معالجة اللحوم وتغليف المنتجات ومعايير السلامة المهنية وخدمة العملاء ، تدرس من قبل أعضاء هيئة التدريس مع سنوات من الخبرة في فن الجزارة.

إذا كنت محترفًا في الطهي أو متدربًا في المطبخ، فهذه فرصة مثيرة لإتقان مهاراتك وتعزيز إبداعك والعثور على أسلوب الطهي الخاص بك واكتشاف أحدث الاتجاهات والتقنيات.

تم تصميم برامج "مقدمة إلى الأساسيات" خصيصًا لعشاق الطعام أو رواد الأعمال الطموحين أو المحترفين الذين يسعون إلى اكتشاف أساسيات فن الطهي الفرنسي. من خلال هذه البرامج العملية والغامرة للغاية، سيكتسب المشاركون أساسيات التقنيات المهنية، ويفهمون بيئة العمل في المطبخ الاحترافي، ويتقنون الوصفات الأكثر شهرة في فن الطهي الفرنسي.

تم تصميم برامج "مقدمة إلى الأساسيات" خصيصًا لعشاق الطعام أو رواد الأعمال الطموحين أو المحترفين الذين يسعون إلى اكتشاف أساسيات فن الطهي الفرنسي. من خلال هذه البرامج العملية والغامرة للغاية، سيكتسب المشاركون أساسيات التقنيات المهنية، ويفهمون بيئة العمل في المطبخ الاحترافي، ويتقنون الوصفات الأكثر شهرة في فن الطهي الفرنسي.

تم تصميم برامج "مقدمة إلى الأساسيات" خصيصًا لعشاق الطعام أو رواد الأعمال الطموحين أو المحترفين الذين يسعون إلى اكتشاف أساسيات فن الطهي الفرنسي. من خلال هذه البرامج العملية والغامرة للغاية، سيكتسب المشاركون أساسيات التقنيات المهنية، ويفهمون بيئة العمل في المطبخ الاحترافي، ويتقنون الوصفات الأكثر شهرة في فن الطهي الفرنسي.

تم تصميم البرامج مع متخصصين في المعجنات الفرنسية والخمور، وتم التفكير فيها من خلال مشروع إبداعي في مجال النبيذ والمطبخ، لفهم واكتساب الدراية والمعرفة بفن مرتبط قريبًا بالأرض الفرنسية.

يتم تقديم هذا البرنامج عبر الإنترنت لأولئك الذين يرغبون في ممارسة مهنة في صناعة الخدمات الغذائية. سيمنحك برنامج الشهادة هذا المهارات الوظيفية ويساعدك على التكيف مع التغيرات في الصناعة. تركز الدورات على الخدمات الغذائية للرعاية الصحية وتم تطويرها بالتعاون مع وزارة الصحة والرعاية الطويلة الأجل والمنظمات المهنية وأصحاب العمل.