التغذية ليست مجرد شغف بالطعام، بل هي علم كيف يؤثر ما نأكله على صحتنا. إذا كنت تحب علم الأحياء والكيمياء، فإن هذا التخصص سيساعدك على التميز في مجالات تتراوح من الرعاية الصحية إلى السياسة العامة. سواء كنت تساعد الأفراد أو المجتمعات بأكملها، فإن علم التغذية هو نقطة البداية.

أخصائيو التغذية هم خبراء في التغذية البشرية ويستخدمون معرفتهم القائمة على الأدلة حول النظام الغذائي الصحي لتصميم وتنفيذ العلاج الغذائي للأمراض الناجمة عن التغذية غير السليمة.

تعد هذه الدورة بمثابة إعداد مثالي لمهنة في مجال التغذية الصحية العامة وصناعة الأغذية. ستتاح لك الفرصة للدراسة في الخارج والحصول على بداية مهنية من خلال التنسيب الصناعي لمدة عام.

ستمنحك دورة التغذية لدينا المهارات المطلوبة لتطبيق علوم التغذية في مختلف المجالات وتعزيز قابليتك للتوظيف. سوف تعمق فهمك لكيفية استخدام الجسم للعناصر الغذائية وتأثير النظام الغذائي على صحتنا العامة ، بما في ذلك تطور المرض.

هل ترغب في تعزيز الصحة الجيدة والمساعدة في الوقاية من الأمراض؟ يمكن أن تؤدي المعرفة العملية بفوائد التغذية والتمارين الرياضية إلى تحسين رفاهية الناس.

يُزوِّد برنامج بكالوريوس العلوم في التغذية البشرية الطلاب بالمعرفة الأساسية والمهارات العملية من خلال التدريب السريري والتواصل المجتمعي، مما يُهيئهم لإحداث تأثير إيجابي في مختلف البيئات. ويُقدِّم البرنامج تقييمًا للاحتياجات الغذائية، وإدارة النظام الغذائي، وغير ذلك الكثير.

في هذه الدرجة في التغذية الرياضية والتمارين، ستتعلم المتطلبات الغذائية اللازمة لممارسة الرياضة وتحسين الأداء والصحة، وستستكشف الجوانب الاجتماعية والنفسية التي تؤثر على النظام الغذائي والنشاط البدني. باتباع نهج علمي متعدد التخصصات، ستتعلم كيفية تطوير وتقديم إرشادات غذائية قائمة على الأدلة، من أجل اللياقة البدنية والصحة العامة وصولاً إلى المنافسة على مستوى النخبة.

تعرف على كيفية تأثير التغذية واللياقة البدنية على الصحة في هذه الدرجة العملية من خلال مكان عمل مدمج. تعد ممارسة الرياضة والنشاط البدني والتوازن الغذائي من الأمور الأساسية لأنماط حياة أكثر صحة. سوف تتعلم ما يمكن القيام به لتعزيز التغذية المتوازنة واللياقة البدنية. من خلال العمل في مرافقنا الحديثة، ستستكشف كيفية تحسين صحة السكان.

ادرس دورة بكالوريوس علوم الأغذية والتغذية المصممة خصيصًا لتلبية الطلب المتزايد على الموظفين الفنيين المدربين للعمل في قطاع الأغذية المزدهر في المملكة المتحدة. ادرس دورة تجمع بين مجموعة غنية من الوحدات في مجالات علوم الأغذية والتغذية والتي ستوفر لك أساسًا متينًا في جميع جوانب إنتاج الغذاء وأنظمة الغذاء ومعرفة حول دور التغذية البشرية في إنتاج الغذاء.

يقدم هذا المقرر منهجًا للتغذية يعتمد على المبادئ العلمية والأكاديمية لعلم الأحياء والكيمياء الحيوية والجوانب الاجتماعية والصحة العامة لتغذية الإنسان بالإضافة إلى مراعاة مبادئ الموارد الغذائية وتنمية الأغذية وسلامتها.

يؤثر الطعام الذي نتناوله على صحتنا – على ما نشعر به اليوم وغدًا وفي المستقبل. في هذه الدورة، ستستكشف تعقيدات السلسلة الغذائية، واحتياجات المستهلكين ومتطلباتهم، والضوابط الموجودة لضمان أن الطعام الذي نأكله مغذٍ وآمن.

يتعلق هذا البرنامج الدراسي باكتساب المعرفة والفهم للمجالات الرئيسية المتعلقة بإنتاج واستهلاك الغذاء. ويتعلق علم الغذاء بـ "ملاءمة أغراض" طعامنا من حيث المظهر (على سبيل المثال، اللون وجودة السطح، والملمس، والنكهة والرائحة) وكيف يمكن تحسينها، إلى جانب الجوانب الفيزيائية والميكروبيولوجية والكيميائية لطعامنا، والتي قد تكون ضارة بصحة الإنسان وكيف يمكن تقليلها.

يقدم هذا المقرر الدراسي فهمًا للتغذية والجوانب العلمية والتقنية لإنتاج الغذاء. الخريجون مؤهلون لتطوير أغذية عالية الجودة وصحية ومستدامة.

بكالوريوس العلوم في علوم الأغذية والتغذية مع الدراسات المهنية، هذا البرنامج الدراسي يهدف إلى اكتساب المعرفة والفهم للمجالات الرئيسية المتعلقة بإنتاج واستهلاك الأغذية. يتعلق علم الأغذية بـ "صلاحية أغراض" طعامنا من حيث المظهر (على سبيل المثال، اللون وصفات السطح، والملمس، والنكهة، والرائحة) وكيف يمكن تحسينها، إلى جانب الجوانب الفيزيائية والميكروبيولوجية والكيميائية لطعامنا، والتي قد تكون ضارة بصحة الإنسان وكيف يمكن تقليلها.