15 المطبخ الفرنسي Degree Programs

يتطلب إتقان فن المعجنات الفرنسية الدقة والدقة، ولكنه يتطلب أيضًا القدرة على تطوير العرض وتجديده. سيتم تناول منتجات البوتيك والديكور والمناسبات خلال برنامجنا الجديد، لتزويد المشاركين بإلهام وتقنيات جديدة من طهاة المعجنات رفيعي المستوى.

تم تصميم برامج "مقدمة إلى الأساسيات" خصيصًا لعشاق الطعام أو رواد الأعمال الطموحين أو المحترفين الذين يسعون إلى اكتشاف أساسيات فن الطهي الفرنسي. من خلال هذه البرامج العملية والغامرة للغاية، سيكتسب المشاركون أساسيات التقنيات المهنية، ويفهمون بيئة العمل في المطبخ الاحترافي، ويتقنون الوصفات الأكثر شهرة في فن الطهي الفرنسي.

تم تصميم البرامج مع متخصصين في المطبخ الفرنسي وعلم الخمور، وتم التفكير فيها من خلال مشروع إبداعي في مجال النبيذ والمطبخ، لفهم واكتساب الدراية والمعرفة بفن مرتبط قريبًا بالأرض الفرنسية.

إذا كنت محترفًا في الطهي أو متدربًا في المطبخ، فهذه فرصة مثيرة لإتقان مهاراتك وتعزيز إبداعك والعثور على أسلوب الطهي الخاص بك واكتشاف أحدث الاتجاهات والتقنيات.

أتقن أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية مع دورة "المطبخ الأساسي" من "لو كوردون بلو". يُعلّمك هذا البرنامج بدوام كامل المهارات الأساسية، من استخدام السكاكين إلى التتبيل المتقدم، مما يُهيئك لإعداد أطباق شهية وأنيقة. مثالي للمبتدئين والطهاة ذوي الخبرة الذين يسعون إلى صقل مهاراتهم.

تم تصميم برامج "مقدمة إلى الأساسيات" خصيصًا لعشاق الطعام أو رواد الأعمال الطموحين أو المحترفين الذين يسعون إلى اكتشاف أساسيات فن الطهي الفرنسي. من خلال هذه البرامج العملية والغامرة للغاية، سيكتسب المشاركون أساسيات التقنيات المهنية، ويفهمون بيئة العمل في المطبخ الاحترافي، ويتقنون الوصفات الأكثر شهرة في فن الطهي الفرنسي.

تم إنشاء أساسيات المطبخ الفرنسي للأشخاص الراغبين في تدريب أو إعادة اختراع أنفسهم في مجال الطبخ، ولأولئك الذين يرغبون في التعلم من الأساسيات في 6 أسابيع.

تم إنشاء برنامج تدريب Cooking Chef للأشخاص الراغبين في تدريب أو إعادة اختراع أنفسهم في مجال الطبخ، ولأولئك الذين يرغبون في التعلم من الأساس إلى المستوى العالي لتقنيات المطبخ الفرنسي في 7 أشهر.

تم تصميم البرامج مع متخصصين في المعجنات الفرنسية والخمور، وتم التفكير فيها من خلال مشروع إبداعي في مجال النبيذ والمطبخ، لفهم واكتساب الدراية والمعرفة بفن مرتبط قريبًا بالأرض الفرنسية.

جراند Diplôme® هو البرنامج الأكثر شمولية التدريب الطهي وزيادة الاعتراف ما هو موجود اليوم. وهو يتألف من دبلوم المطبخ (الشهادات الأساسية

نحن نقترب من المأكولات العالمية المعاصرة والاتجاهات الجديدة. في هذه الدورة ويتم تشجيع الطلاب على تطوير وصفات متطورة مع الإبداع، وذلك باستخدام و

من أول يوم الطالب سوف يتعلم مبادئ وقواعد ومؤسسات وتقنيات الطبخ ليطمح إلى المستوى الدولي، وتوفير الأدوات اللازمة ل

برامج مدتها ستة أشهر لعشاق الطهي والمعجنات ، ومبدئي الوظائف ، ورجال الأعمال وأي شخص مهتم بالعمل في عالم تذوق الطعام.

الاستمرار في المعرفة المكتسبة على المستوى الأساسي، ويؤكد المستوى المتوسط، والوصفات التقليدية الكلاسيكية وتقديم الأطباق وأهمية